סדנה מעשית, לאופים בבית, שרוצים להתמקצע ולהשתפר בתחום הבצקים האיטלקיים.
פוקצ'ה ופיצה הם מאכלי בסיס ברוב הבתים בעולם, לכן כדאי ושווה לדעת להכין אותם לבד, מחומרים טובים, ובקלות רבה.
למעשה, אם תכינו בצק טוב, אז כל מה שתשימו על, ממש לא משנה, זה בהחלט יגנוב את כל תשומת הלב, בכל ארוחה.
נפגש, קבוצה קטנה ואינטימית, להכין יחד בצק פוקצ'ה/פיצה, מא' ועד ת', כולל לימוד על זמנים, חומרים מתאימים ותוספות טעימות
נכין בצק, נלמד לעבוד נכון, נכין רוטב מיוחד, נחתוך, נקצוץ, נטעם, נצחק, נאפה ונאכל סביב השולחן
בנוסף נלמד להכין ירקות מיוחדים וטעימים בצלייה מיוחדת
וכמובן- הטאבון, החתיך הספרדי שלי, שנוציא ממנו מטעמים
אורך הסדנה כארבע שעות
***מותנה במס' משתתפים, ברישום ותשלום מראש.